Amouraska en quelques mots
UNE ENTREPRISE AGRICOLE
en production de raisin et petits fruits
Plus d’un hectare de petits fruits implantés et plusieurs parcelles de fruits sauvages.
Nous cultivons de façon responsable, donc sans pesticides, sans produits chimiques et nous désherbons à la main.
une entreprise
de transformation
Fabrication de vin et de boissons alcoolisées artisanales
Tous nos fruits sont transformés en produits alcoolisés et mis en bouteille au vignoble par des équipes de bénévoles et d’employés hors pair.
Nos vins sont sulfités au minimum permis. Sans être certifiés biologiques, nos vins sont produits de manière responsable.
Amouraska se différencie par une culture diversifiée, des produits uniques et une expérience «agro-touristique». C’est-à-dire propre au terroir où la magie de la fermentation nous apporte des produits raffinés et incomparables.
bistro / terrasse
Un vignoble pas comme les autres
Venez vivre une expérience gustative régionale dans une ambiance chaleureuse et distincte. Que ce soit dans le bistro de style agro-industrielle, sur notre magnifique terrasse ensoleillée ou dans notre toute nouvelle verrière, venez expérimenter un concept régional réinventé. Vous découvrirez ce que le Bas-Saint-Laurent a de meilleur!
À boire
- Vin de fruits
- Vin de raisins
- Crème (mistelle)
- Cocktail
- Palette de dégustation
- Boisson non alcoolisée (limonade, kombucha, etc.)
- Slush alcoolisée
À manger
- Assiette de fromages
- Assiette de charcuteries
- Assiette de poisson fumé
- Assiette végétarienne
- Menu enfant
- et plus…
une boutique du terroir
Aux allures d’une épicerie fine
Vous avez apprécié votre expérience bistro? Il est possible de vous procurer tous les produits régionaux que vous avez dégustés dans notre boutique aux allures d’une épicerie fine. Vous aurez la possibilité de découvrir plus de 20 producteurs d’ici dans une offre distincte et unique. De la terre à la mer, du sucré au salé, de l’épice à la tisane, sans oublier nos artistes et artisans, la boutique regorge de trésors à découvrir.
Pique-nique
L’amour est dans le verger
Vous voulez pousser l’expérience encore plus loin? La formule pique-nique est pour vous. Des tables sont disposées de façon stratégique, directement dans le verger ou le vignoble, afin de vous offrir la tranquillité pour un moment inoubliable. Venez vous synchroniser au rythme de la nature pour cette expérience immersive. Il ne vous reste seulement qu’à réserver votre table. Plus d’informations
